Bağışıklık Sistemi İçin Önemlidir

Glutaminin en önemli fonksiyonlarından biri bağışıklık sistemindeki rolüdür.

Glutamin, akyuvarlar ve bazı bağırsak hücreleri dâhil olmak üzere bağışıklık hücreleri için önemli bir yakıt kaynağıdır (14).

Ancak, kandaki glutamin seviyesi önemli yaralanmalar, yanıklar ya da ameliyatlar nedeniyle azalabilir (15, 16).

Eğer vücudun glutamin ihtiyacı onu üretme hızından fazlaysa, vücudunuz daha fazla glutamin salınımı için kas gibi protein depolarını parçalayabilir (17, 18).

Ayrıca, yetersiz miktarlarda glutamin bulunduğunda bağışıklık sisteminin işlevi riske girebilir (17, 19).

Bu nedenlerden dolayı, yüksek proteinli diyetler, yüksek glutamin içeren diyetler ya da glutamin takviyeleri genellikle yanıklar gibi önemli yaralanmalarda önerilir (17).

Çalışmalar ayrıca, glutamin takviyelerinin ameliyat sonrasında sağlığı düzeltebileceğini, enfeksiyonları azaltabileceğini ve hastanede kalış süresinin daha kısa olmasını sağlayabileceğini bildirmiştir (20, 21).

Dahası, kritik hastalarda sağ kalımı desteklediği ve tıbbi masrafları azalttığı görülmüştür (22, 23).

Başka çalışmalar, glutamin takviyelerinin bakteri ya da virüs bulunan hayvanlarda bağışıklık fonksiyonunu geliştirebileceğini de göstermiştir (19, 24).

Ancak sağlıklı yetişkinlerde faydaları açısından kesin kanıt bulunmamaktadır ve bu kişilerin glutamin ihtiyaçları diyetle ve vücudun doğal üretimi yoluyla karşılanabilir (25).