Whey Proteini Nedir? Whey sütten elde edilir ve süt de iki proteinden oluşur: süt proteininin neredeyse yüzde 80’ini oluşturan kazein ve kalan yüzde 20’yi oluşturan whey. Peynir üretilirken whey katı pıhtılardan ayrılır ve geride kalan sıvıda bulunur. Ayrıldığında, çoğu insanın whey proteini olarak tanıdığı, shake’lere, protein barlara ve hatta