Beslenme

Kafein Hakkında Her Şey (Bilim Ne Diyor?)

Sağlık Açısından Diğer Faydaları

Kafein tüketimi sağlık açısından birçok başka faydayla ilişkilendirilmiştir:

  • Karaciğeri korur: Kahve, karaciğer hasarı (siroz) riskini % 84’e kadar azaltabilir. Hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir, tedaviye yanıtı artırabilir ve erken ölüm riskini azaltabilir (37, 38).
  • Uzun yaşama katkıda bulunur: Kahve tüketimi, özellikle kadınlar ve diyabetikler için erken ölüm riskini %30’a kadar azaltabilir (39, 40).
  • Kanser riskini azaltır: Günde 2 – 4 fincan kahve, karaciğer kanseri riskini % 64’e ve kalın bağırsak kanseri riskini % 38’e kadar azaltabilir (41, 42, 43, 44, 45).
  • Cildi korur: Günde 4 ya da daha fazla fincan kafeinli kahve tüketimi cilt kanseri riskini % 20 oranında azaltabilir (46, 47).
  • MS riskini azaltır: Kahve içenlerde multipl skleroz (MS) oluşma riski %30’a kadar daha düşük olabilir. Ancak bunu desteklemeyen çalışmalar da vardır (48, 49).
  • Gut hastalığını önler: Düzenli olarak günde dört fincan kahve tüketimi gut hastalığının oluşma riskini erkeklerde %40, kadınlarda ise %57 oranında azaltabilir (50, 51).
  • Bağırsak sağlığını destekler: 3 hafta kadar kısa bir süre için günde 3 fincan kahve tüketmek, faydalı bağırsak bakterilerinin miktarını ve faaliyetini artırabilir (52).

Kahvenin sağlığa iyi gelen başka maddeler de içerdiği unutulmamalıdır. Yukarıda listelenen faydalardan bazılarını kafeinden başka maddeler sağlıyor olabilir.

ÖZETLE

Kahve içmek karaciğer, cilt ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasını sağlayabilir. Ayrıca yaşamı uzatabilir ve birçok hastalığı önlemeye yardımcı olabilir.