Ceviz

Ceviz, omega 3 yağ asidinin bitki çeşidi olan alfa linolenik asit içeren tek kuruyemiştir. ALA bir omega 3 yağı olmasına rağmen, vücut tarafından başka omega 3 türlerine (EPA ve DHA) çevrilmelidir. Bu yüzden diyetinize ya balığı da dahil edin, ya da Omega 3 takviyesi kullanın.

Ceviz yemenin kalp sağlığını güçlendirdiği de kanıtlandı.[4] Üstelik ceviz, damar esnekliği ve genişlemesi için gerekli olan ve kolesterol seviyesini sağlıklı seviyede tutmaya yarayan nitrik asit üretimine de yardımcı oluyor.

Bazı insanlar cevizin acımsı tadını sevmeyebilir. Bunun için, 15 gram cevizi, yoğurt ve biraz balla karıştırarak acımsı tadın önüne geçebilirsiniz.

28 Gram Cevizin Besin Değerleri

• 185 kalori
• 4 gr protein
• 4 gr karbonhidrat
• 19 gr yağ
• 2 gr lif