CLA Nedir?

Linoleik asit en yaygın omega- 6 yağ asididir; bitkisel yağlarda büyük miktarlarda, çeşitli başka besinlerde ise daha küçük miktarlarda bulunur.

“Konjuge” deyimi, yağ asidi molekülündeki çift bağın düzeniyle ilgilidir.

CLA’nın 28 farklı türü vardır (3).

Bu türler arasındaki fark, çift bağların çeşitli biçimlerde düzenlenmiş olmasıdır. Bu denli küçük bir şeyin hücrelerimiz için çok büyük bir fark yaratabileceğini unutmamak gerekir.

CLA esasen, çoklu doymamış bir omega-6 yağ asidi türüdür. Bir başka deyişle, teknik olarak bir trans yağdır; ama birçok sağlıklı besinde bulunan doğal bir trans yağ türüdür (4).

Çok sayıda çalışma, CLA gibi doğal trans yağlardan farklı olan endüstriyel trans yağların yüksek miktarlarda tüketildiğinde zararlı olduğunu göstermektedir (5, 6, 7).